ФОРУМ AUDI 100 & 200

Нужно купить бутыль бренди. Кто подскажет какую-нить проверенную марку, а то их до фига всяких?

бюджет напиши?
и если гнаться не за брендом типа хенесси, мартель и т.п., из дешевых линеек - они невкусные (если выбирать для престижа - то выдержка чтобы хотя бы VSOP)
то могу посоветовать испанские хересные бренди, интересная вещь фактически это коньяк выдержанный в бочках от хереса.

Ну бюджет тысячи полторы.
Испанские говоришь? А такой как?
http://amwine.ru/?page=amitemlist&lang=ru
И ещё википедия говорит, что VSOP для бренди ничего не значит
http://ru.wikipedia.org/wiki/VSOP

по твоей ссылке просто бренди, обычный. Про vsop я имел ввиду чтобы выдержка была не минимальная, так то и коньяками можно называть только несколько наименований производителей, но нам то что )

посмотри продукцию osborn http://cognacguide.ru/forum/post2876.ht ... 4b994e1229
там можно что-то найти в этот бюджет, ну или коньяки завода арарат - наверно ахтамар или наири, они тоже где-то рядом по цене, и тоже очень неплохие

Вот хрен знает. Но.. Работая в ресторанном бизнесе не раз сталкивался что на профессиональных дегустациях вслепую Молдовские коньяки/бренди занимали первые места..... Они хоть виноградом отдают в отличии от всей этой брендованной поддельно/искуственной хрени типа Хенеси.

Вить, как-то давно по телеку рассказывали про водку: типа элитная и для остальных. Так вот там технологу одного из заводов дали вслепую попробовать его же водяру условно за 100р и за 1000р. В общем промахнулся он Также и с этими молдавскими бренди.

Если, чисто для себя, то: "бочка делает вино" и т.д... взял давно себе у знакомого бондаря дубовую бочку, маленькую, на 10 литров, даже одного месяца хватает, что бы превратить дешевенький разливной коньяк в элитный напиток... Пробовал мускат туда, через полтора месяца невообразимый вкус)))) я для себя сделал вывод...

Не, ну тут спору нет. Но у меня нет, знакомого бондаря, места для бочки, необходимого количества наполнителя для бочки и времени.

Kattani писал(а):Не, ну тут спору нет. Но у меня нет, знакомого бондаря, места для бочки, необходимого количества наполнителя для бочки и времени.

Хватит и дубовых брусочков в трехлитровой банке. Так делали виски. Отличный домашний самогон на пророщенной пшенице очищенный и выдержанный несколько лет в банке с дубовыми брусочками - превосходит то что продают.
По времени согласен - долго....

казахи и сейчас так "коньяк" делают, и не только они. Ускоренная выдержка на дубовых чипсах (крупной стружке) вместо бочек

Купил какой-то испанский в подарочной упаковке 10-ти летней выдержки. Посмотрим что из себя представляет.